ពោតបារាំង ឬឈ្មោះជាភាសាបរទេសថា lady finger គឺត្រូវបានគេស្គាល់ថាវា ជាប្រភេទបន្លែអាហារបំប៉នដែលទទួលបាននូវប្រជាប្រិយភាពជាខ្លាំង និងមានដើមកំណើតមកតំបន់អាហ្វ្រិក ភាគឥសាន។ នេះគឺជាប្រភេទបន្លែម្យ៉ាង ដែលមានផ្ទុកនូវសារជាតិអាហារបំប៉នដ៏មិនគួរឲ្យជឿមួយ ដោយវាមានផ្ទុកនូវ ៣០កាឡូរី, វីតាមីនC២១មីលីក្រាម, អាហារជាតិសសៃ ៣ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៧,៦ក្រាម, ប្រតេអ៊ីន ២ក្រាម, ខ្លាញ់ ០,១ក្រាម, ហ្វូលិកអាស៊ីត ប្រហែលជា ៨០មីក្រូក្រាម និង ៦០មីលីក្រាមនៃម៉ាញ៉េស្យូម។ លើសពីនេះទៅទៀត អ្នកអាចទទួលទានវាបានពេញមួយឆ្នាំ មិនថាអ្នកពេញចិត្តនឹងវិធីណាមួយនៃការចម្អិន ដូចជា៖ស្ងោរ, ចំហុយ, ឆា ឬធ្វើជាជ្រក់ទៀតក៏បាន។
ពោតបារាំងនេះ បានផ្តល់ឲ្យយើងនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពរួមមានដូចជា៖
• កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូល
• ជួយសម្រាលក្នុងករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឲ្យរឹងមាំ
• បង្ការជំងឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោម
• សម្រាលស្ថានភាពជំងឺហឺត
• កាត់បន្ថយការបឺតស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសពីអាហារនៅក្នុងបំពង់ក្រពះពោះវៀន
រូបមន្តនៃការធ្វើទឹកពោតបារាំងខាងក្រោមនេះ នឹងផ្តល់ឲ្យអ្នកនូវលទ្ធផលគួរជាទីកត់សម្គាល់ នៅក្នុងការលៃតម្រូវជាតិស្ករក្នុងឈាមតាមវិធីធម្មជាតិ និងជួយផ្តល់ឲ្យយើងផងដែរនូវ អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតចំពោះសុខភាព។
វិធីក្នុងការធ្វើទឹកពោតបារាំង៖
អ្នកត្រូវយកពោតបារាំងស្រស់២ផ្លែ មកកាត់ក្បាលនិងផ្នែកខាងចុងចេញ ដាក់វា២ទៅ៣ដុំ ចូលទៅក្នុងកែវមួយដែលមានដាក់ទឹក ហើយទុកវាចោលមួយយប់។ នៅព្រឹកបន្ទាប់ អ្នកគួរផឹវាឲ្យបានកន្លះម៉ោង មុនបរិភោគអាហារពេលព្រឹក ៕
